Château d'Exindre

"Notre volonté est de continuer à mettre l'histoire de ce lieu en valeur et améliorer la qualité des vins." Le néo-vigneron compte vinifier la totalité de sa récolte en bouteille. La gamme comporte pour le moment six cuvées en IGP et AOC Languedoc, Grés de Montpellier et Muscat de Mireval. Ce muscat, auréolé de nombreuses récompenses, fait partie de l'identité du domaine. Les raisins récoltés à surmaturité offrent une puissance aromatique appréciée des connaisseurs. La cuvée Amélius, en Grés de Montpellier, séduit aussi par sa matière et sa rondeur en bouche. "Magdalia" surprend par son équilibre et sa fraîcheur. Ces cuvées et bien d'autres sont à découvrir au caveau de vente ouvert le samedi et tous les après-midis.

(source Midi-Libre : https://www.midilibre.fr/2022/02/02/herault-chateau-exindre-une-nouvelle-page-dhistoire-se-tourne-10084212.php)